Nu ska forskare ta reda på hur närmaten och den ekologiskt producerade maten påverkar miljön.
Många konsumenter köper ekologiskt producerad mat delvis på grund av att den uppfattas som ett miljövänligt alternativ. Det finns ändå få utredningar om hur miljövänlig ekomaten egentligen är.
Forskare från bland annat Åbo Universitet är med i projektet. Under året kommer forskarna att träffa lantbrukare i regionen och följa med produktens resa från gården till tallriken.
Meningen är också att hjälpa lantbrukare berätta för kunderna hur maten produceras och hur processen påverkar miljön.
Forskningen finansieras av Jordbruks- och skogsministeriet.